فیزیولوژی تنش در گیاهان باغبانی

اهداف درس

شناخت انواع تنش؛ تأثیرات و صدمات تنش بر گیاه؛ سازوکارهای فیزیولوژی واکنش گیاه به تنش

شیوهٔ ارزیابی

ارزشیابی مستمر: ۰ تا ۱۰ درصد؛ میان‌ترم: ۰ تا ۲۰ درصد؛ پایان‌ترم: ۰ تا ۱۰۰ درصد

سرفصل‌ها و موضوعات

• ۱: تاریخچه و کلیات تنش محیطی
• ۲: عوامل محدودکننده و قوانین
• ۳: واژه‌شناسی
• ۴: مفاهیم تنش و تنگنای بیولوژیک و الاستیک و پلاستیک
• ۵: آسیب و مقاومت
• ۶: گروه‌بندی
• ۷: گرما
• ۸: سرمازدگی
• ۹: یخ‌زدگی
• ۱۰: غرقابی
• ۱۱: آنوکسیا
• ۱۲: خشکی
• ۱۳: شوری
• ۱۴: باد
• ۱۵ و ۱۶: سمینار دانشجویان

منابع پیشنهادی

1. Sanità di Toppi, L. & Pawlik-Skowronska, B. (2003). Abiotic Stresses in Plants, Kluwer Academic Publisher.
2. Amthor, J. & Pritchard, S. (2005). Crops and Environmental Change, Haworth Press.
3. Ahmad, P. & Prasad, M.N.V. (2012). Abiotic stress responses in plants: Metabolism, productivity and sustainability, Springer.